Artesis Hogeschool Antwerpen

Koen De Paepe
koen_depaepe@hotmail.com
Promotor: Wim De Voeght, Linea2000 (Domo)

IceDrop is een ijsbelevingstoestel dat zich richt op het hogere marktsegment. Het vernieuwt de manier waarop thuis roomijs en sorbet bereid kunnen worden en het maakt het gebruik ook een stuk eenvoudiger en leuker. Zo kan je dankzij de volledig transparante kom het bereidingsproces heel goed volgen. De accessoires maken dat je het toestel voor meer dan alleen zelfgemaakt dessert ijs kan gebruiken. Doordat het een intelligent toestel is, moet je enkel aanduiden welk type ijs je wil, het toestel bepaalt dan zelf hoe en hoe lang er gekoeld en gemengd wordt. Wanneer het toestel klaar is, verwittigt het je met sfeervolle licht- en geluidssignalen. Eenvoudiger kan haast niet.

Gebruiksgemak en beleving
Vier sensoren zorgen ervoor dat het toestel keer op keer ijs met de perfecte consistentie kan bereiden. Het enige wat je als gebruiker moet doen, is het type ijs selecteren. Het toestel zal dan op basis van jouw keuze en de input van de sensoren bepalen hoe lang het bereidingsproces zal duren en op welke manier de ingrediënten gemengd moeten worden.
De transparante en dubbelwandige kom zorgt niet alleen voor een goede thermische isolatie, maar laat ook toe om het bereidingsproces in een oogopslag te volgen. Door de inhoudsaanduiding kan je aflezen hoeveel milliliter mengsel je hebt toegevoegd. Bovendien geven maximumgrenzen aan tot waar je de kom mag vullen, zodat het in volume toenemende ijs niet overloopt tijdens de bereiding.
Voordat je het bereidingsproces start, kan je op de display aflezen hoeveel de ingrediënten wegen die in de kom liggen. Het toestel heeft voldoende aan een druk op een van de keuzetoetsen om in werking te treden. De display zal vervolgens informatie geven over de resterende duur van de bereiding en de temperatuur van de kom.
Als het toestel klaar is met de bereiding zal het dit via een lichtanimatie en een melodie signaleren. Het toestel zal zichzelf echter niet uitschakelen, maar haar koeling en roerelement zodanig aansturen dat het ijs de gewenste consistentie blijft behouden, ook als je om een of andere reden het ijs er nog niet kan of wil uithalen.

Meer dan verwacht
Bij de aankoop van dit keukentoestel heb je eigenlijk meer gekregen dan alleen maar een roomijsmaker. Je hebt een toestel waarmee je behalve roomijs en sorbet, ook granita’s, ijsblokjes, crushed ijs en zelfs frozen drinks kan bereiden. De accessoires die je hiervoor nodig hebt, kan je naar eigen voorkeur bestellen bij de fabrikant. Met deze uitbreidingen heb je pas echt het ideale toestel in handen om als gastheer of gastvrouw zowel jong als oud te verwennen met heerlijke desserten, drankjes en zomerse cocktails.