|
Evelyn Lafond
lafondevelyn@hotmail.com
promotor: Maarten De Groote, Provinciaal Centrum Duurzaam Bouwen & Wonen Kamp C
Het energievraagstuk
De oneindige beschikbaarheid van energie en energiebronnen is niet langer vanzelfsprekend. Toekomstige generaties zullen geconfronteerd worden met de eindigheid van de reserves: steenkool, aardolie en aardgas raken ooit op. En terwijl de voorraad slinkt, neemt de vraag toe. De wereldbevolking groeit en het energiegebruik per hoofd stijgt.
Concentrating Solar Power (CSP)
Het concentreren van de zonnestralen met behulp van spiegel-parabolen is volgens het Internationaal Energie Agentschap (IEA) drie maal zo goedkoop dan de zonne-energie met zonnepanelen. Voorlopig wordt dit systeem vooral op grote schaal gebruikt in India en de VS, maar ook in Zuid- Europa kan men deze warmtebron gebruiken.
De eCook...
...is een kookplaats op de camping die alles voorziet om een volledig gerecht op een veilige en gebruiksvriendelijke manier klaar te maken. De kookplaten en ovens werken volledig op zonne-energie en worden op traditionele wijze bediend. Parabolische spiegels warmen met behulp van een ingenieus en praktisch bewezen systeem olie op tot een temperatuur van 250°C.

De kookplaten
Vanaf het moment dat een kookplaat een temperatuur van 60°C bereikt, zullen de randen van deze kookplaat rood kleuren en zo de gebruiker waarschuwen.
Warmteoverdracht
De olie wordt op een veilige manier doorheen de kooktoestellen gestuurd en zorgt voor een efficiënte warmte-afgifte. Een opslagvat zorgt ervoor dat er ook ’s avonds gekookt kan worden en een back-up systeem maakt koken op dagen zonder zon mogelijk.
De parabolen
Het opwarmen van de olie in de receivers gebeurt met parabolische spiegels van 8 m² die zonnestralen bundelen tot een geconcentreerde vlek. De temperatuur in dit brandpunt kan oplopen tot 900°C. De parabolen volgen de baan van de zon om een optimale concentratie te bekomen.

Financiële haalbaarheid
De eCook is voorzien van een betalingssysteem met sleutel. Kampeerders betalen een kleine bijdrage, zodat de unit na 3 jaar winstgevend zal zijn voor de campingeigenaar.
Kindveilige oven
De oven is voorzien van een kindveilige sluiting. Om de deur te openen moet tegelijkertijd de oranje knop worden ingedrukt.
Het gebouw
De structuur van het gebouw is bestand tegen het gewicht van de schotels en de krachtwerking van de wind. Bij extreme storm zullen de schotels zich automatisch in de wind dr
|